Кийота (Quillota) е град в централната част на Чили, регион Валпараисо. Кийота е столица и най-голям град на едноименната провинция. Основан е на 11 ноември 1717 г. Площта на града е 15,3 км2, а на едноименната община - 302 км2. Към 2012 г. населението на общината е 87.824 души. Градът, заедно с прилежащите към общината провинциални райони, е важен селскостопански център, главно заради плантациите от авокадо и черимоя.
Кийота се намира на 120 км северозападно от столицата на Чили Сантяго и 60 км североизточно от Валпараисо, столицата на регион Валпараисо. Разположен е в долина в Крайбрежните Кордилери, които обгръщат общината от три страни, извисамайки се на около 1000 м надморска височина. На запад от Кийота тече река Аконкагуа. Непосредствено на север от Кийота се намира град Ла Крус, а след нето - Ла Калера, с които образува конурбация. Градът се намира в сеизмичен район, заради което сградите са ниски, на не повече от четири етажа.
